gasztroAlkotmány

Előírt borfogyasztás, a margarin és más nemzetidegen élelmiszerek kitiltása, a disznóvágás kötelezővé tétele. Elkezdtük írni az ország gasztroAlkotmányát.

A magyar gasztronómia kapott már egy konyhaalkotmányt kulináris chartát és kilenc nagyon is előremutató pontot, melyek követése nemcsak üdvözítő, de a magyar konyha gondjaira megoldás, (helyes) fejlődésének záloga lehet. Legalábbis minden tekintetben komolyabb és hasznosabb a maga nemében, mint az új valami.

"Mindenki felelős önmagáért" - rögzíti a nem köztársaságnak hívott köztársaság alkotmánya (amit viszont alaptörvénynek hívnak), és ha blogunk egy sarkalatos törvény benyújtását javasolhatná, akkor az a "2011. évi XXV. törvény a minőségi alapanyagok felhasználásáról, a levesporok visszaszorításáról és a hozzáférhető mozzarella minőségének javításáról" címet kapná. Összeállítottunk tehát egy gasztroAlkotmányt, hol komolyan vettük magunkat, hol meg nem. (Még vallásos is hozzászólt, aki anno nem konzultált nemzetileg, hanem volt képes krumplit pucolni a kérdőívre.)

Figyelem, a gasztroAlkotmány pontjainak egy része bullshit, de van közte nagyon is sok megszívlelendő!


gasztroAlkotmány

Édes Jézus légy vendégünk, áldd meg amit adtál nékünk!

MI, A MAGYAR KONYHA FOGYASZTÓI, az új évezred kezdetén, felelősséggel minden éhes és szomjas magyarért, kinyilvánítjuk az alábbiakat:

  • Elismerjük a magyar konyha szentháromságának, a zsírnak, hagymának és őrölt fűszerpaprikának a nemzetmegtartó szerepét.
  • Többnyire egyetértünk a Magyar Gasztronómiai Egyesület képviselőivel, akik első chartájukban kimondták, hogy konyhánk jövője ezektől a pontoktól függ.
  • Valljuk, hogy a huszadik század gasztronómiai és borügyi megrendüléshez vezető évtizedei után múlhatatlanul szükségünk van a gasztronómia és borfogyasztás megújulására.
  • Bízunk a közösen alakított nemzeti konyhában, a fiatal nemzedékek elhivatottságában.
  • Hisszük, hogy gyermekeink és unokáink kreativitásukkal, igényességükkel és főzni akarásukkal ismét naggyá teszik a magyar konyhát.

Alapevés

  1. Magyarország állatformája: a disznó (térképről inkább birka).
     
  2. A magyar család az, ahol a nagypapa kolbász tölt és sonkát füstöl, a nagymama lekvárt főz és savanyúságot tesz el.
     
  3. A magyar család alapja egyrészt a férfi, aki pörköltet készít és nem mosogat, másrészt a nő, aki vasárnapra húslevest, rántott húst és máglyarakást készít, szombatonként palacsintát vagy szilvás gombócot csinál.
     
  4. A magyar családhoz tartozik még a kutya (fajtája lehet puli, pumi, mudi, kuvasz, komondor, erdélyi kopó, magyar agár vagy vizsla), mely az ebéd maradékát elpusztítja.
     
  5. A magyar család legfiatalabb egysége a gyerek (lány vagy fiú), akinek rudija piros pöttyös, hamburger helyett lángost, gyros helyett füstölt főtt marhanyelvet, kóla helyett házi málnaszörpöt fogyaszt. A főzeléket szereti, a déli gyümölcsöket (banán, mangó, kivi) megveti, a magyar gyümölcsöket megeszi. (Eheti még a magyar narancsot is.)
     
  6. Minden fiú és lány tudjon magáról gondoskodni a konyhában.
     
  7. Tíz lakóegységenként egy háztartásban a nagymamákat málnaszörp, szilva-, barack-, csipkelekvár készítésére kötelezzük, ugyanígy az apákat disznó ölésére, bor és pálasz készítésére sarkalljuk.

A magyar konyha

Valljuk, hogy minden olyan nemzetrontó élelmiszeripari termék létrehozása, kereskedelme, fogyasztása, mely a magyar ízlés, gyomor és konyha sarkát rágja rég, és ezen felül idegenlelkületű is, száműzendő a magyar konyhából. De vannak, amiket támogatni kell.

Tiltó alapevések

  • A vegeta, a gulyáskrém, a zacskósleves, a leveskocka, az ételízesítők, a light üdítőitalok, a sovány tej, a sovány túró, a sovány tejföl tiltólistára kerül.
  • A nemzeti ételeket meggyalázó, a nemzeti konyhát ellustító termékeket minden nemzeti magyarnak el kell utasítania, mint az ipari konzervlecsót, a nyálkás-műfüstölt-pácinjekciózott szalonnát, sonkát, tarját.
  • Iszapízű, zsíros és gyorshízlalt pontyból halászlevet nem készítünk, Balaton partján fagyasztott hekket nem eszünk.
  • Ahogy fagyasztott ipari halfiléket sem, melyek halnak nevezése tilos.
  • Az elmúlt évtizedekben a liszt és üzemanyag drágulása során a nemzetidegen pékek termékeit megvetjük. Úgy mint a puffasztott pékárukat, a héjből és levegőből álló zsemlét, a tartósított zacskós kenyeret, és általában a tartósított péksüteményeket. Ugyanígy kiűzendő a kenyér-, palacsinta-, piskóta-, császármorzsa-lisztkeverékek, általában a sütőporral kevert lisztek.
  • A margarint, mint olyat, en bloc a határainkon kívülre száműzzük.
  • Az álbarát lengyel cukrásztermékeket kitiltjuk a kisboltokból (kivéve a krowkát).
  • A narancssárga biliárdgolyó paradicsomokat betiltjuk.
  • A haszontalan főzőműsorokat betiltjuk, vagy elképzelhetetlen időpontra tetetjük a tévétársaságokkal.
  • Schobert Norbi száműzessék.
  • Betiltjuk az aspartamot.
  • Betiltjuk a guargumit.
  • Mint Európa egyik legnagyobb spárgatermelője és exportőre, jelenleg legutolsó spárgafogyasztója, ideiglenes hatállyal beszüntetjük a spárgaexportot, amíg nem esznek minden nemzeti menzán spárgát a gyerekek.

Óhajtó alapevések

  • Kistermelői piacot kell alapítani minden városrészben.
  • A magyar hentes tanulja ki a szakmáját becsülettel, és onnantól húsügyben a szava legyen szent és sérthetetlen.
  • A közétkeztetésre az állam személyenként legalább 1000 forintot fordít egy főre naponta.
  • Védett állatainkat, terményeinket, ételeinket ezentúl a nemzeti jelzővel rangosítjuk. (Ha már olyan sok szép nemzeti csirkéink, nemzeti disznóink, nemzeti marháink, nemzeti birkáink vannak, meg ott a nemzeti gulyás, nemzeti somlói galuska, nemzeti bajai halászlés, stb.)
  • Nemzeti disznónk a mangalica, nemzeti marhánk a szürke marha, nemzeti birkánk a racka juh.
  • Rendes minőségű csirkét, marhát, tojást, belül nem rohadt krumplit, hagymát és fokhagymát, lisztet és marhafaggyút adunk a népnek.
  • Támogatjuk, hogy a Legfelsőbb Bíróság neve Kúria legyen. Sőt, elmúlt a hitvány krumplis tészták és császármorzsák ideje is. Térjen vissza a grenadírmars és a kaiserschmarn! Valaki rendet tehetne a tócsni-lapcsánka-prósza körül elhatalmasodó káoszban is.
  • Az alaptörvény egyik indokolatlan korlátozása szerint Magyarország védi a házasság intézményét, "mint férfi és nő között, önkéntes elhatározás alapján létrejött életközösséget". Mi ennél vadabb házasságokat is bátorítanánk. Olajét és ecetét például, amelyeket összehozni először nem könnyű, de ha mégis sikerül, akkor kiváló. Államilag támogatott vinaigrette-et!


Borügyi alapivások

  • 3-5 dl bor elfogyasztása minden 14 év felettinek naponta, persze kötelező jelleggel. Aki ezt nem bírja, cserélheti 0,5 dl pálinkára.
  • Az éttermekben magyar borból:
    étkezés előtt fröccs (gyomrot csinál)
    étkezés közben fröccs (helyet csinál)
    étkezés után fröccs (segíti az emésztést)
  • Étkezés előtt tiltjuk a pálinka fogyasztását, ugyanígy a pálinka lehűtését.
  • Megvetjük és nemzetidegennek kiáltjuk ki a boros kólát (VBK, Leó, vadász, stb.) árusítókat, fogyasztókat.
  • A támogatjuk az olaszrizling telepítését a magyar szőlőterületekre. (Tokaj kaphat felmentést.)
  • Gyönyörű fehér szőlőfajták osztozzanak még: furmint, hárslevelű, ezerjó, kövidinka, rizlingszilváni, cserszegi fűszeres, zöldszilváni, zöldveltelini, rajnai rizling, sárfehér, tramini, gohér, járdovány, kéknyelű, zenit, zefír, zeusz, zéta, szürkebarát.
  • Kékszőlőből telepítessék egy leheletnyi, éspedig kadarka, kékfrankos, csókaszőlő, zweigelt, oportó.
  • Nemzetileg és államilag ápolni kell a folyóbor kultúrát kötelező jelleggel minden vendéglátóhelyen. (A pincészetekben is.)
  • A magyar (bor)arculat kialakítása, a magyar bormarketing hozzáértő kezekbe adása, nem terület, de minőség alapú érdekképviselet.
  • A nagyszerű szőlő- és borkultúrájáról ismert angolszászok talpnyalásának tiltása. (Maradjanak csak a whisky-nél.)
  • Kötelező szőlőtelepítés, szőlő rekonstrukció, megfelelő szőlő felvásárlási árak.
  • Olasz kamionok határon való visszafordítása.
  • Borgyárak édes vörösborainak (és kétes eredetű fehérborainak is) kivonása a bor megjelölés alól, hasonlóan a pálinkához.
  • Hamvas Béla, Krúdy Gyula, Márai Sándor, Németh Márton, Kocsis Pál, Mathiász János, Bakonyi Károly (írhatsz még nevet, ha jut eszedbe) azonnali szentté avatása.
  • A siller és fröccs nemzeti jelképként való bejegyzése, a Himnusz kiegészítése a fröccs és a siller szavakat méltató záró sorokkal.

Mi, Magyarország gasztroszexistái készen állunk arra, hogy országunk étkezési és borfogyasztási rendjét a nemzet együttműködésére alapítsuk.

(Az első képet innen, a másodikat innen, a harmadikat meg innen kölcsönöztük.)

Igyekszünk mi is nemzeti együttműködni, várjuk a további alkotmánymódosításokat.


Terjesztem Facsén
gasztroszexisták 10 hozzászólás

A bejegyzés trackback címe:

https://gasztroszex.blog.hu/api/trackback/id/tr882837601

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

zoranka · http://www.pecsiborozo.hu 2011.04.19. 08:37:59

A cirfandli kihagyása nemzetellenes cselekedetként azonnali pótlást szükségeltet!

RMP 2011.04.21. 08:31:04

@zoranka: Na, az majd a pécsi alkotmányba kerül be. Ezért már megérte létrehozni :)
(www.bama.hu/baranya/kozelet/hitler-video-a-pecsi-alkotmany-unnep-is-teritekre-kerult-372643)

Attilajukkaja 2011.07.22. 11:31:29

Nalatok van olyan, hogy "nyomtathato valtozat" vagy csak kezi rasegitessel tudom kinyomtatni ezt az oldalt, hogy idosodo szuleim is elolvashassak, akik meg (es valoszinuleg mar soha!) nem tevedtek ra az informatikai gyorssztradara?

"a gyerek (lány vagy fiú), akinek rudija piros pöttyös" :o)))))
Ha fiam rudija lenne az, sebtiben orvoshoz vinnem, ha a lanyom jonne elo ezzel a temaval, ... ugyszinten, csak masik orvoshoz.

"kivéve a krowkát"
Lengyelben tengettem ovodas eveimet. Ott szivtam magamban a karamella fenseges illatat. A krowka erosen ranyomta a belyeget a mai gasztroegyenisegemre. Imadtam!

En az Alkotmanybol a halak jelentoseget hianyolom. Legyen vegre kimondva, hogy a magyar nem halidegen nep. Sok jo halunk van. Es jo halfozomestereink (lasd a bajai Sugoviva Halaszcsardat, amely hol mashol lenne, ha nem a haleteleirol hiros Kecskemeten? He-he.) Most is sok jo halat lehet kapni. Es mar elkezdodott a viza visszatelepitese a Dunaba! Hajra!

Attilajukkaja 2011.07.22. 11:33:02

Sugovica Halaszcsarda (elirasert elnezest)

herrludwig · http://www.herrludwig.hu 2011.07.26. 15:54:41

Az alkotmányba be kell venni a web lapom kötelező oktatását 8 éves kortól.
www.herrludwig.hu

Franci1969 2011.10.06. 13:51:29

miközben nem tudom eldönteni, humornak, politikai élcelődésnek szántátok-e az összeállítást, egy csomó ponttal lelkesen egyetértek :)

másrészről viszont, a margarint és még sok más felsorolt dolgot nem annyira magyartól, mint inkább egészséges embertől távol álló tárgyat kéne megnevezni.
vagy csak én nem értem a poént :)

Onebottle 2012.02.14. 09:37:02

szegény apám! Imád mosogatni, anyunak sosem hagy mosatlant, mi lesz így vele?

Türkménbasi 2012.02.20. 16:30:27

Kicsit összecsapott, picit elsietett, mégis szenzációs!
Ajánlom kicsit rendbeszedni a szöveget, bővítgetni esetleg, mert amúgy messzemenőkig egyetértek, sőt remek ötletnek találom!

Hajrá, van egy új olvasótok!

Intizar 2012.03.08. 21:41:53

Én óhajtva követelném továbbá, esetleg áhítva figyelembe ajánlanám, hogy a gyerek számára kötelezően fogyasztandó lángos ne legyen vagy legalább ne kötelezően legyen a számomra múlhatatlan keserűséget okozó, olajban tocsogtatott izé, hanem sokkal inkább az amúgy is hagyományosabb, eredetileg kemencés kenyérlángos!!! Valójában langalló, mert az a hagyományos név. Felőlem igazán megrakhatják hagymával-sonkával-tejföllel is, álá töki pompos, nem bánom, sőt igaz magyarnak elfogadom. Igazabb (!!!) magyarnak az olajos atrocitásnál. UFF, én beszéltem.

Intizar 2012.03.08. 21:53:12

Ó igen. És szeretnék még egyvalamit biztonságosan leszögezni. A gyermek a főzeléket szereti. Igen. Ebben mélyen egyetértünk.
Káprázatos személyiségfejlődési pályát bejárva, sikerült nagyon sok mindent (valójában MAJDNEM mindent) megszeretnem, amit gyermekkoromban emberi élettel és méltósággal összeegyeztethetetlennek tartottam.
Egy valamivel azonban a mai napig és mindhalálig fönntartom az antagonisztikus ellentétet.
Ez nem más, mint az önmagában gyalázatot képező, szégyentelen elnevezésével pedig minden tisztességből és becsületből gúnyt űző erkölcsi fertő, a """finom"""-főzelék.
Nagyon remélem, nem állítják, hogy ez is a gyermeknek szeretésre javasolt főzelékek közé tartozik. Mert akkor nem leszek az önök jóakarója.