Régen volt már kvról szó, szóval szóljon most itt egy kis dal, felvezetendő a hétfőt.  Hangot fel teljesen.Természetben a 1,3,7-trimetil-2,6-dioxi-purin (koffein) nem egy helyen előfordul (kávé- és kakaóbab, kóladió, teanövény), s tényleg nagyobb százalékban található…

Hogy mi a közös Marco Pierre White-ban, és Magyarország legszélesebb mosolyú egyik legismertebb celebszakácsában?Rezeg a léc, ha a szakma meg a sztárvilág között kell választania az embernek, és nyilván nem egyszerű döntés, de még nagyobb kihívás, hogy miközben a széles…

Amire szükséged lesz (négy emberre)1 kg újkrumpli, salátaburgonya1 vöröshagyma10 dkg, vagy arasznyi házi kolbász4 gerezd fokhagyma1 paprika1 paradicsomsertészsírsó, bors, babérlevél, pirospaprikaÍgy készül nálunkA krumplira figyeljünk oda, ne susmákoljuk el a fajtát. Pucoljuk…

Bármennyire is szeretnénk, a paprikás krumpli kicsit sem hungarikum (persze lehet magunkra erőltetni, mint a rovásírást, de minek), van másoknak is. Ha jobban belegondolunk, egyidejű kialakulása a paprikát, krumplit használó népeknél csak idő kérdése. Hogy miért? A krumpli…

Zágrábra úgy zuhog a fény, mint jobb sorsú országok nagyvárosaira ősz idején az eső, és ez a kozmikus világosság mintha megolvasztaná a fák lombkoronáját: csorgatott méhviasz-szálak módján folynak alá a zölddel szegett ágak, míg egészen a földet súrolják. Máskor a…

Az olvasmányosabb posztot el kellett halasztanunk, mert fotósMáté végre valami láthatót is küldött az olvasóknak konyhabeli fényképezései eredményeként.A kanál az egyik legrégebbi evőeszköz, mely emberi fajra, törzsre, civilizáltsági fokra való tekintet nélkül valamilyen…

Kezdjük a hetet valami igazán kedvessel, a két és fél részes Sushi Cattel. A feladat végtelenül egyszerű (és bájos): egy pufók macskával kell végigzabálni a város szusi-kínálatát. A célunk a felhőtlen szerelem elérése, a siker kulcsa a megfelelő testtömeg-index elérése.…