Tegnap már nálam is ázott a sonka, hogy aztán mindjárt megkezdje jó 5-6 órás wellnessprogramját a gázláng felett. Az áztatás egyébként legalább olyan fontos, mint hogy jó alapanyagot használjunk és türelmesek legyünk.Ha házi sonkához jutottunk, főzés előtt legalább 6-8…
Bár falon járni nem tud, azért Super Pig szuper képessége se semmi. Mert van, hogy a nagy sötétségben elvesznek a disznólányok, és akkor ki menti meg őket? Na a lényeg, hogy a nagy feketeségben valahol ott van a disznólány, viszont hogy odajussunk hozzá, éles tüskéken kell…
És akkor mi mással búcsúztathatnánk a telet, és köszönthetnénk a tavaszt, mint egy jó kis GodardRamsay szöveggel a disznóvágásról. Mikor is a február valódi télbe fordul, elengedhetetlen a disznóvágás mellett megállni, pórusainkba plántálni a hagymásvér illatát és az…
Adott Bree úr, a köpönyeges disznó, aki valahogy elkeveredett otthonról, meg jól bevághatta a fejét, mert még ugrálni is elfelejtett. Na a Mr. Bree Returning Home-ban most miénk a feladat, hogy emlékfoszlányokat gyűjtsünk, visszaszerezzük képességeinket és kiderítsük, mi a fene…
Azt hiszem, megtaláltuk a legdurvább fesztivált evör, ami csak létezik/létezhet a földön, amihez képest az egymás keresztre feszítő keresztények fanatikusok szegelős húsvéti bulija is bájos teadélután.Ez pedig nem más, mint a vietnámi félbe vágott disznó fesztiválja.Na de ne…
A hájastól eddig távol tartottuk magunkat, sőt, őszintén szólva sokáig nem is nagyon ettük fiatalkorunk szűklátókörűsége miatt. A tartózkodásunk végül egy pillanat alatt omlott össze, nem utolsó sorban Zseni nagyanyjának köszönhetően, akár bár inkább nyolcvan már, de…
Az van, hogy sikerült ma a disznóölésből hazahozott orjából egy olyan levest csinálnom, hogy sírnom kellett a boldogságtól, annyira teljes, kiegyensúlyozott aranyló lé lett belőle.Komolyan és minden túlzás nélkül, nem számít, hogy modoros-e vagy sem, viszont ezek után orján…
Na akkor hazaérkeztünk épségben, átverekedtük magunkat a síkvidéken, tényleg csak egy kép gyorsan bizonyításképpen a hajtás után. Véres tartalom, mi szóltunk. Itten az első áldozat, amúgy amekkora nagyok is voltak (két mázsa fölött), olyan hamar végeztünk a…
Ahogy ígértük pénteken, lehet nézegetni fotósMáté hangulatos-disznóölős képeit, a hajtás után.
Akkor most az van, hogy mindjárt lépünk vallásossal meg a csajával az Alföldre, a Gézapapáékhoz, az évi rendes disznóhentelésre. (Nekem teljesen sokkoló, hogy ott nem húzzák fára a disznót, de hát mindegy.) Gézapapáról azt kell tudni, hogy fene nagy állatbarát, és minden…
