Az utóbbi két hétben valamiért többször sikerült felhúzni magam, pedig alapvetően nyugodt ember vagyok. Először a borversenyek, most meg egy szenzációs angolszász megmondó ember nyitotta ki a bicskát a zsebemben (sokadszorra). Készült vele egy terjedelmes interjú a Pannon…
Kicsit begőzöltem a múlt héten. Ilyen a tavasz, megint egy borverseny, és a nap végére már csak sorszámokról meg pontokról beszélgettünk, nem is igazán a borokról, borokkal. Nem vagyok évtizedes, öreg motoros borbíra, de nem is tegnap kezdtem a bírálatot, viszont ennyi idő alatt…
Kicsit megcsúsztunk a majálissal, tegnapra terveztük, a május elsejei zuhé miatt nem is bántuk. Szombaton persze gyönyörű idő, de egész napos meló. Sebaj, vasárnap is jó lesz az nekünk, irány a vízpart, Saramago a fűben, kis piknik, meg persze két palack bor jól behűtve. 2009-es…
Mindig elmondom, hogy mennyire imádom a rizlinget. Leginkább az olaszt, de a rajnainak is nagyon fontos szerepe van az életemben. Ha egy lakatlan szigetre csak egy szőlőt/bort vihetnék, az biztosan rizling lenne, adja magát. A közelmúltban rámentünk három olyan olaszrizling-rajnai…
A Jó Clint Eastwood szerepében a Pannonhalmi Apátság 2009-es rajnai rizlingje. A 2006-ossal már lenyűgöztünk pár vadnyugati kocsmát, ez a csavarzáras gyönyörűség meg igazi hatlövetű, legalábbis olyan sebességgel fogy ki a palackból. Azt írtam a nagy okoskodás végén, hogy nem…
Az egyik ok, amiért imádom a (jó) bort, az az, hogy képes a pohárba kerülve visszaadni valamit a termőhelyből, ahol született. Illatot, ízt vagy csak valamiféle érzést, amitől azonnal beugrik a származása. Ezért is nem egy egyszerű élelmiszeripari termék, amit bármekkora…
Március végén a Pécsi Borozó meghívására ellátogattunk Pécsre, ahol többek között a bor-nekeddel, a hozamkorláttal és a sexardixummal eszmecseréltünk borokról, blogokról és borblogokról, meg persze a borok itthoni helyzetéről. Nem is részletezném, csak volt egy felvetés,…
Egyre inkább megkedvelem a kunsági borokat. Persze a jól a jó magyar szőlőből készülteket. Sajnos még mindig ezek vannak kisebbségben az Olaszországból importált szarokhoz képest. A Gedeon Birtok mai formájában 2002 óta működik Izsákon. Fokozatosan, okosan építkező…
Tegnap belenéztünk kicsit a márciusi ifjak tányérjaiba, ma a poharaikba iszunk bele.Bor nélkül nincsen forradalom. A bor az, ami a forradalomhoz szükséges lelkületet előidőzi az emberben, a sörtől elfáradnak, a keményebb piáktól meg bealszanak az emberek. A bor volt az, mely…
rügy. Érzem én, hogy nyakunkon az évszakváltás. Látom a szőlőrügyeken meg az ébredező virágokon. Mondhatnak bármit a meteorokkal foglalatoskodó szakik, tavasz lesz, meglátjátok, és mindenki olaszrizlingben fog fürdeni! És ha már így lesz, fürödjetek a Hárs féle szajki…
