Recept: Boeuf bourguignon/burgundi marharagu

Hozzávalók és így készítjük két személyre elrejtve a sorok közöttVágjunk fel apró szeletekre 5 dkg kolozsvári szalonnát, két perc alatt pirítsuk meg egy serpenyőben. A szalonnát vegyük ki. Ha ez megvan, vágjunk fel kockára 50 dkg marhahúst (nem kell hátszín, szebb comb,…

tovább »

Terjesztem Facsén
whollosi Véleményezem

Franciázás kezdőknek

Bressi csirke, croissant, madame du Barry, nouvelle cuisine, Paul Bocuse és Bordeaux. Néhány ismerős francia szó a híres francia gasztronómiából. Sokatmondó az is, hogy mennyi főzéssel és étkezéssel kapcsolatos szót adtak a franciák más nemzetek, köztük a mi nyelvünknek. De…

tovább »

Terjesztem Facsén
whollosi Véleményezem

Duchemin szereti

Claude Zidi: Szárnyát vagy combját?Funès a francia mozi valaha élt legkultikusabb filmsztárja. A csendőr, a rabbi a fingóbajnok és űrlénybarát másfél száz filmben mulattatta a nézőit. Louis de Funès a franciák Leslie Nielsenje lehetne, ha nem lenne jobb és tehetségesebb az…

tovább »

Terjesztem Facsén
gasztroszexisták Véleményezem