Ek-mek

Annyit mak-mekelnek a törökök, Mekk Mester elbújhatna mellettük. Jöjjön tehát a török kenyér, az ekmek. Az itteni változat általában 300 grammos kiszerelésben kapható, ropogós héjú, csónak alakú, a két végén gusztusos kis csúcsokban végződő alakulat. Csak frissen érdemes…

tovább »

Terjesztem Facsén
gasztroszexisták 2 hozzászólás

Gyúrunk

Akkor a mai képregényt vallásosnak küldjük, aki a hidegben és óriás havazásban az utakat rója. Lassan, de legalább biztosan. Meg mindenkinek, aki vezet ma. Jap, tegnap kaptunk egy nagyon jó tésztás könyvet, jövő héten lesz belőle anyag is!A kép innen.

tovább »

Terjesztem Facsén
whollosi Véleményezem

Zsírban az igazság

Hétvégén a Márton-napi vigasságoktól bélelt bendőm sugdolózni kezdett tudatom vágódeszkájával. Pontosabban, az újbortól hagymázas hangulatban a Szentendrei skanzen büfetjét térképezvén ütött szeget a fejembe, hogy mesés hungaricumunk, a „zsíros-deszka”, sokkal…

tovább »

Terjesztem Facsén
gasztroszexisták Véleményezem

A nemzet igazi kenyere

Holnap sütik/szegik/eszik meg Pécsett a Nemzet Kenyerét, a nemzeti összetartozási intézmények szokásos túllicitálásának egyik eredményét. Kár, hogy egy kis vasi faluban évtizedek óta megsütik minden áldott nap. Rendes vasi születésű gyerekként kötelességem legalább egy…

tovább »

Terjesztem Facsén
whollosi 5 hozzászólás

Recept: Tökéletes bundás kenyér

Amire szükséged lesz, mondjuk két főre2-3 tojás4 szelet tömörebb, kovászolt kenyérKevés tejcsipet sóolajés majd paradicsom, lilahagymaÍgy készül a tökéletes bundásVerjük fel a tojásokat és sózzuk meg, ízlés szerint kevés tejet is tehetünk hozzá.A hagymákat vékony…

tovább »

Terjesztem Facsén
whollosi Véleményezem

A kenyér új ruhája

A bundás kenyér a legnagyobb ász a kaják között. Olcsó, laktató, és ha valakinek nem is volt gyerekszobája, legalább bundás kenyeret biztosan evett. Eláruljuk, hogy mi a titka a tökéletesnek.Tojás mindig van otthon, alapvető élelmiszer, valahogy minden háztartásban akad belőle…

tovább »

Terjesztem Facsén
Vallásos 1 hozzászólás