Recept: Sütőtök-krémleves

Hozzávalók1 közepes sütőtökolívaolaj1 közepes fej hagyma1-2 fokhagyma200 ml tejszínsószerecsendióSütőtökös galuskakevés reszelt sütőtökliszttojáscsipet sóZseni faterja így tanítottaA sütőtököt mossuk, meghámozzuk, kettévágjuk, kiszedjük a belsejét kanállal, és…

tovább »

Terjesztem Facsén
a_zseni 11 hozzászólás

Ahol a leves kezdődik

A csirkehúsleves olyan, mint az Élet Vize. Csak sokkal jobb az íze. A félholtakat legalábbis ugyanúgy feltámasztja. Néhány napja sikerült kiműtetni a bölcsességfogamat. Még mindig tart a félkómás állapot az extra adag fájdalomcsillapítónak köszönhetően. Mivel nemhogy…

tovább »

Terjesztem Facsén
whollosi 3 hozzászólás

Vallásos paradicsomok

Nem is olyan rég őszintén és szégyenkezve hírt adtunk kis konyhakertünk (vissza)fejlődéséről. Miközben napok óta filozofáltam azon, hogy mi legyen a család büszkeségével, az egy szem pirosodó paradicsommal, a csajom minden lelkizés nélkül megoldotta a kérdést. Egy aprócska…

tovább »

Terjesztem Facsén
Vallásos Véleményezem

Recept: Zöldborsóleves

Amire szükséged lesz3 arasznyi sárgarépa, ha kisebbek, akkor nyilván több2 fehérrépa (már tudjuk, hogy petrezselyemgyökér)1 fej vöröshagyma4 gerezd fokhagyma1 marék friss petrezselyemsó, pirospaprika1 paradicsom1 bögre zöldborsó1 kisebb zellerUpgradecsirke comb/szárny, farhát,…

tovább »

Terjesztem Facsén
gasztroszexisták Véleményezem

A borsó, meg a héja

Kint a kertben, rokonnál, mamánál nagyjából most ért be (piacon korábban) az első adag idei zöldségesség, de legalábbis annyi borsó, hagyma, sárgarépa, fehérrépa és főként friss „zöldségzöldje” (petrezselyemzöld), hogy egy tisztességes tavaszi zöldséglevest…

tovább »

Terjesztem Facsén
whollosi 8 hozzászólás

Frankfurti leves

Amire szükséged lesz1 fej kelkáposzta1 vöröshagyma5 db közepes burgonya3 fokhagymatejfölzsír, só, bors, majoránna, kömény, pirospaprika, tejföl3 pár frankfurti virsliMi így készítjükSzedd szét a kelkáposzta leveleit, mosd meg őket rendesen, esetleg egyszer forrázd le, csak…

tovább »

Terjesztem Facsén
whollosi Véleményezem

A frankfurti kapcsolat

Miután az előző estét házon kívül, (de legalább egész napos tanyasi meló után) éjjeli dorbézolással töltöttük, reggel annál fájdalmasabban hasít belém a felismerés, hogy egyrészt ebédre vagyunk hivatalosak vallásoshoz, másrészt a frankfurti levest én vállaltam be. Idő…

tovább »

Terjesztem Facsén
whollosi Véleményezem

Megfőztük a kőlevest

Oly régóta álmodoztunk róla, tervezgettük, annyiszor gondolkoztunk el rajta, hogy ezt most mégis miként. Mi pityókával dolgoztunk, amit fotós Máté szerzett be, de a legfontosabb hozzávalóval Vallásos faterja támogatta meg a blogot: egy szép és formás kővel.Az április 1-e ne…

tovább »

Terjesztem Facsén
gasztroszexisták 1 hozzászólás

Fehérjefürdő

A tojás univerzális étel. Vallási és politikai hovatartozástól függetlenül mindenki eszi valamilyen formában (ha nem tojásérzékeny pechére). Emellett pedig táplálkozásunk fő összetevője, mely kreativitásunktól függően számtalan módon elkészíthető és ráadásul könnyen…

tovább »

Terjesztem Facsén
Vallásos Véleményezem