Sonkafürdő

Tegnap már nálam is ázott a sonka, hogy aztán mindjárt megkezdje jó 5-6 órás wellnessprogramját a gázláng felett. Az áztatás egyébként legalább olyan fontos, mint hogy jó alapanyagot használjunk és türelmesek legyünk.Ha házi sonkához jutottunk, főzés előtt legalább 6-8…

tovább »

Terjesztem Facsén
Vallásos 3 hozzászólás

Bree Úr hazatér

Adott Bree úr, a köpönyeges disznó, aki valahogy elkeveredett otthonról, meg jól bevághatta a fejét, mert még ugrálni is elfelejtett. Na a Mr. Bree Returning Home-ban most miénk a feladat, hogy emlékfoszlányokat gyűjtsünk, visszaszerezzük képességeinket és kiderítsük, mi a fene…

tovább »

Terjesztem Facsén
whollosi Véleményezem

A félbe vágott disznó fesztiválja

Azt hiszem, megtaláltuk a legdurvább fesztivált evör, ami csak létezik/létezhet a földön, amihez képest az egymás keresztre feszítő keresztények fanatikusok szegelős húsvéti bulija is bájos teadélután.Ez pedig nem más, mint a vietnámi félbe vágott disznó fesztiválja.Na de ne…

tovább »

Terjesztem Facsén
whollosi Véleményezem

Kocsonya 2.0

Kis csendélet tegnap éjféltájról, aprítjuk vallásossal a kocsonyának valót. Tavalyhoz képest elkezdtünk finomhangolni a tökéletes kocsonya felé, így most nem kis büszkeséggel írom, hogy egy legalább 91%-os cuccot sikerült összehozni. Viszont: sokkal nagyobb kaland, hogy idén…

tovább »

Terjesztem Facsén
whollosi Véleményezem

Háj, háj, háj

A hájastól eddig távol tartottuk magunkat, sőt, őszintén szólva sokáig nem is nagyon ettük fiatalkorunk szűklátókörűsége miatt. A tartózkodásunk végül egy pillanat alatt omlott össze, nem utolsó sorban Zseni nagyanyjának köszönhetően, akár bár inkább nyolcvan már, de…

tovább »

Terjesztem Facsén
whollosi Véleményezem

Csak az orja

Az van, hogy sikerült ma a disznóölésből hazahozott orjából egy olyan levest csinálnom, hogy sírnom kellett a boldogságtól, annyira teljes, kiegyensúlyozott aranyló lé lett belőle.Komolyan és minden túlzás nélkül, nem számít, hogy modoros-e vagy sem, viszont ezek után orján…

tovább »

Terjesztem Facsén
whollosi 2 hozzászólás

Coming home

Na akkor hazaérkeztünk épségben, átverekedtük magunkat a síkvidéken, tényleg csak egy kép gyorsan bizonyításképpen a hajtás után. Véres tartalom, mi szóltunk. Itten az első áldozat, amúgy amekkora nagyok is voltak (két mázsa fölött), olyan hamar végeztünk a…

tovább »

Terjesztem Facsén
gasztroszexisták 1 hozzászólás

Recept: Pörkölt bográcsban

Hozzávalók2 kg csontos hús2 szelet húsos szalonna3 fej hagyma6 gerezd fokhagyma1 nagyobb paprika1 nagy fej paradicsom2-3 dl száraz vörösbor (nyugodtan lehet a néhány nappal korábbról meghagyott tétel is)só, bors, pirospaprika, víz1 tűzrakóhely megfelelő mennyiségű fával és…

tovább »

Terjesztem Facsén
Vallásos 10 hozzászólás

Vallásos nyaral II.

Folytatódik a kis beszámolóm a nyaralásról, aki vérre számít, várja meg a következő részt, a többieknek jöhet ez is. Utunk következő állomása a nagyszülők Mezőgyáni kis birtoka volt, ahol már a jól megszokott falusi életbe csöppentünk bele. Itt reggel az ember lecsóval…

tovább »

Terjesztem Facsén
Vallásos 3 hozzászólás

Csak a szaftja

Mindent le lehet darálni. Még azt is, amit nem kellene. Ezt az elhúzódó fogpara alatt tanultam meg, mert a sokadik (turmixolt) csakzöldség nap után, amikor már csak egy kis húsért is eladtam volna a lelkem, félretettem az önbecsülésem és a büszkeségem, és úgy ettem pörköltet,…

tovább »

Terjesztem Facsén
whollosi 2 hozzászólás