Recept: Boeuf bourguignon/burgundi marharagu

Hozzávalók és így készítjük két személyre elrejtve a sorok közöttVágjunk fel apró szeletekre 5 dkg kolozsvári szalonnát, két perc alatt pirítsuk meg egy serpenyőben. A szalonnát vegyük ki. Ha ez megvan, vágjunk fel kockára 50 dkg marhahúst (nem kell hátszín, szebb comb,…

tovább »

Terjesztem Facsén
whollosi Véleményezem

Nem tűzben, parázson

Gyakorló pedagógusként bátran állíthatom, hogy legtöbb kollégámhoz hasonlóan a dolgok egyszerű végét próbálom általában megfogni. Nincs ez másként és főképp igaz ez az osztálykirándulásra.Nem a kötelező alól húzom ki magam, hanem úgy intézem a dolgomat, hogy a…

tovább »

Terjesztem Facsén
Vallásos 12 hozzászólás

Zúzapörkölt

Hozzávalók50 dkg csirke zúza1 nagy fej hagyma3 gerezd fokhagyma2 vékony szelet házi szalonnapirospaprikazsírsóborshat szem egész borsegy szárított erőspaprikaElkészítésMossuk meg a zúzát, és távolítsuk el a zsíros hártyát. Nem mindegyiken lesz, és nem szabad összetéveszteni…

tovább »

Terjesztem Facsén
Vallásos 2 hozzászólás

Zsír

Na, valami ilyesmit álmodtam a múltkor, amikor kirántottam a szalonnát, heveny epilepsziás roham.

tovább »

Terjesztem Facsén
whollosi Véleményezem