Hozzávalók és így készítjük két személyre elrejtve a sorok közöttVágjunk fel apró szeletekre 5 dkg kolozsvári szalonnát, két perc alatt pirítsuk meg egy serpenyőben. A szalonnát vegyük ki. Ha ez megvan, vágjunk fel kockára 50 dkg marhahúst (nem kell hátszín, szebb comb,…
Bressi csirke, croissant, madame du Barry, nouvelle cuisine, Paul Bocuse és Bordeaux. Néhány ismerős francia szó a híres francia gasztronómiából. Sokatmondó az is, hogy mennyi főzéssel és étkezéssel kapcsolatos szót adtak a franciák más nemzetek, köztük a mi nyelvünknek. De…
Hozzávalók egy halra1 db durbincs/tengeri süllő/pisztráng stb.friss bazsalikomkoktélparadicsomsó, borsolíva bogyóolíva olajfehérbornéhány gerezd fokhagymaÍgy készül el szépenFogjuk a halat. Ha nincs megpucolva, vágjuk fel a hasát, szedjük ki a belsőségeket. Késsel szedjük le…
Ma van a víz világnapja. Halat kell enni, mi mást? Még akkor is, ha Magyarországon tragikusan alacsony szinten van a halfogyasztás. Nemhogy évi tíz kg per kopf felé nem tud menni az éves átlag, de a hat kg-t is alig éri el. (Hol van ez az izlandiak száz kgjához.)Pedig a hal…
Óh, hát az utóbbi hónapok legdrágább játéka a Daps! Van ez a három szőrös kis krumpli, a Daps család, és szeretne vacsorázni: csak hát üres a kamra.Egyszerű, jópofa point'n'click kalandjátékról van szó, aki a műfajt szereti, ne hagyja ki. Nem annyira pszichedelikus, mint az…
Azzal azért remélem mindenki tisztában van, hogy a Görögország táblát simán lehet Magyarországra cserélni. Oszt akkor annyi.Kép innen.
Végre beszállt a Dr. Oetker is a Gasztroangyal támogatói közé, kapott is egy szép szpotot a nyitány elé. Kis jazz szólam, panoráma kép, bérház és galambok. Hoppá, kár volt aggódni a múltkor, hogy elfosult az adás, merthogy galambokra fogunk vadászni Szente Vajkkal. (Kivel?)…
Akkor a nemzeti ünnep alkalmából egy kép 1873-ből: Arthur Rimbaud és Paul Verlaine Magyarországra látogat a '48-as forradalom 25. évfordulójára.(Petőfi tüzet ad a szivarozó Verlaine-nak, közben Rimbaud féltékenyen nézi őket.)(Kis késéssel Kossuth is csatlakozott hozzájuk.)A jó…
Az hagyján, hogy ma van a pi nap (3. hónap, 14. nap, 15 óra 9 perc), de ma, egy hónappal a Valentin-nap után van az International Steak & BlowJob Day is. Lányok, a feladat egyszerű: nem kell csoki, virág, szuper süti, csak egy tisztességes szték (kezdésnek).Tehát olyan sok nem is…
