Az hagyján, hogy ma van a pi nap (3. hónap, 14. nap, 15 óra 9 perc), de ma, egy hónappal a Valentin-nap után van az International Steak & BlowJob Day is. Lányok, a feladat egyszerű: nem kell csoki, virág, szuper süti, csak egy tisztességes szték (kezdésnek).

Tehát olyan sok nem is kell a boldogsághoz, közben mégis az egész mennyivel kreatívabb a február 14-nél. És ha ugye van nőnap is, akkor miért ne lehetne hat napra rá?

Továbbá tisztelet és riszpekt Mazsinak (lány amúgy), aki nem csak hogy figyelmünkbe ajánlotta ezt a szokást, de készült is rá (van már barátja).

Amire szükséged lesz 2 főre

• 2 db 25 dkg marha bélszín szelet
• vaj/olaj
• só, bors

 Így készítsük el

• Fogjuk a sztéket, itassuk fel egy papírtörlővel a nedvességet róla.
• Hevítsünk serpenyőben olajat, vajat, ha forró, tegyük bele a szeleteket. Ha véresen szeretnénk, egy-két percig süssük az oldalait, ha közepesen véresen két-három perc oldalanként, jól átsütve 5 percre is szükségünk lesz. Fordítás után sózzuk, borsozzuk a húsokat.
• Vegyük ki a serpenyőből a szték szeleteket, csomagoljuk külön-külön alufóliába, és mehet pihenni a sütőbe az 50 fokra melegített sütőbe 5 percre.
• Ujjal tesztelhetünk, minél puhább a húsfelület, annál nyersebb.
• Egy üveg bármilyen (de persze száraz) vörösbort üssetek be mellé.

Ez egy gyors és általános utasítás, de ha van időnk elmerülni az irodalomban, a Malackarajon van egy jó gyűjtés. Az első kép innen.