Huszonkettő IV.: Móri Borvidék

A zalai dombok után egy talán még ismeretlenebb vidékre látogatunk el, a Bakony és a Vértes között megbújó Móri Borvidékre. Pedig adottságai szintén kitűnőek, hiába, mert a móri borokkal szinte lehetetlen áruházak vagy vinotékák polcain találkozni, nincsenek benne az…

tovább »

Terjesztem Facsén
Tony D'Amato Véleményezem

Kedves kövek

Manapság sokan és rengeteg helyen emlegetik az ásványosságot a legkülönbözőbb borokkal kapcsolatban. A kézművesség mellett ez lett mára (sajnos) az egyik legelcsépeltebb kifejezés borbuzi körökben.Nem vetem meg az ásványokat, köveket, sósságot a pohárban megjeleníteni képes…

tovább »

Terjesztem Facsén
Tony D'Amato 2 hozzászólás

A bikák véréről

Mondják az okosok, hogy a tokaji borok mellett egyedül a bikavér rúg még labdába, ha a magyar borok nemzetközi hírneve kerül szóba. Kár, hogy ez a hírnév eléggé kétes értékű, hiszen kialakításában komoly szerepet játszottak az Egervin klasszikus, bikafejjel ékesített,…

tovább »

Terjesztem Facsén
Tony D'Amato 1 hozzászólás

Huszonkettő III.: Zalai borvidék

Gondoltátok volna, hogy egykor az ország egyik legmeghatározóbb borvidéke volt a zalai? Ma sajnos még mindig (a 20. század második felében lerombolt hírnevének köszönhetően) az ihatatlan, leginkább direkttermőkből szűrt „bor” szinonimájaként kerül szóba a legtöbb…

tovább »

Terjesztem Facsén
Tony D'Amato 8 hozzászólás

Respect

Az idős, évjáratos borokat kóstolni mindig különleges élmény. Még azzal a veszéllyel együtt is, hogy a nagyon borsos ár ellenére könnyen élvezhetetlen, teljesen oxidálódott, elöregedett tétellel lehet dolgunk. Hihetetlen izgalmas a pillanat, mikor egy ilyen palackból szépen…

tovább »

Terjesztem Facsén
Tony D'Amato Véleményezem

Marcsi és a kerékrépa

Pergőlábú néptáncosokkal nyitjuk a mai adást. Ügyesek a fiúk na, de hogy lesz ebből gasztro műsor? És egyszer csak a semmiből itt terem Marcsi, a fiúk pedig úgy örülnek neki, mint kisgyerek a karácsonyi ajándéknak. Ám a fiúk nem tudnak fütyülni, ezért Marcsi mára répát hoz…

tovább »

Terjesztem Facsén
Vallásos Véleményezem

Szárazborsznobok kíméljenek!

Régóta szemeztünk már egymással, régóta készültünk a kóstolásra, és a blog születésnapján végre sikerült megismerkedni a Varga Pincészet (Magyarország kedvenc borászata) Töpszli elnevezésű édes pinot noir-jával. (Annyira buzgók voltunk, hogy egymástól függetlenül) két…

tovább »

Terjesztem Facsén
Tony D'Amato 18 hozzászólás

A mi oportónk

Kivágni nem kell, sokkal inkább a helyén kezelni. Nemcsak örömet okoz, de nem egy borászat sorsa múlik rajta, és egy Fordot nem kell versenyeztetni egy Audival. Még akkor sem, ha magától beparkol. Nem vagyok valami nagy Villány fanatikus, nem titok (sőt). Nem feltétlenül az én…

tovább »

Terjesztem Facsén
Tony D'Amato Véleményezem

Bátai illatos

Egy hete éppen a Szekszárdi borvidékről szóltam, és vallásosnak köszönhetően közben sikerült egy olyan bort is bontanunk, amely tökéletesen bemutatja, hogy miért is szeretjük annyira a szekszárdi borokat (főleg a vöröseket).Bősz Adrián 2009-es Menoir-ját vettük górcső alá.…

tovább »

Terjesztem Facsén
Tony D'Amato Véleményezem

Huszonkettő II.: Szekszárdi borvidék

A múltkor szóltunk Sopronról, most Tolna megyébe látogatunk, az egyik (mai formájában) legfiatalabb borvidékünkre, Szekszárdra. Néptáncos lányok, hirtelen megszűnő sávok az úttesten, és remek vörösborok.Ha vöröset választok, akkor az nagy eséllyel a Szekszárdi borvidékről…

tovább »

Terjesztem Facsén
Tony D'Amato Véleményezem