Március 15., reggel nyolc óra, a Fillinger Kávéházban már kezdenek gyülekezni az előző este is nagy számlát összeivó lumpenek. Petőfi Sándor habos, meleg tejet kortyolgat, abba előző napi pékárut, süteményeket mártogat. Ez a legolcsóbb reggeli a kávéházban, talán a…
Anyámtól rendszerint csak körleveleket küld nekem, így csak idő kérdése volt, hogy betalál a hagymás sztorival is. Mindegy, hogy mennyire abszurd a vírus- és baktériumgyűjtő hagyma története, a hoax úgyis mindig gyorsabb lesz, legalább valaki felveszi vele a harcot.Egy másik…
Erre lesz szükséged1 kg krumpli3 dl tejföl, a pirosházi kolbász5 tojássó, fekete bors, pirospaprikazsírtepsiÍgy készítjükPucoljuk meg a krumplikat, tegyük őket vízbe, nehogy megfeketedjenek. Vágjuk fel kör szeletekre, majd tegyük fel főni kis sóval.Három tojást főzzük meg,…
Zseni elutazott, úgyhogy a hétvégi ebédbe beépítem Lackót, de mire levergődünk a piacra, addigra olyan szinten lerabolták a henteseket, hogy valami alternatív megoldás után kell nézünk. Tehát épp válogatunk a savanyított dinnyék meg a káposztával töltött uborkák közül,…
Idén ne alkudozz a ragadozó virágárussal az utolsó csokor elfonnyadt gerberáért, mert kb. harminc perc időráfordítással jóval ütősebb ajándékot dobhatsz össze barátnőnek/anyunak/nagyinak/szomszéd néninek nőnapra, kinek mi tetszik. Na meg a hatás se fog elmaradni, az fix.Jó…
Ha egy bor korrekt, és jó áron adják, nincs vele gond. Ha mennyiség is van belőle bőven (ami azért az árat is befolyásolja), sok helyen elérhető, még attól sem kell félni, hogy elfogy a polcról. Lehessen vele barátkozni, s ha már az ember azt mondja, hogy sokat nem akar szánni…
Ami kell hozzá3 sertésnyelvborsszegfűborsbabérlevélsóMi így készítjükTehát, vegyünk minél fiatalabb állat nyelvéből három darabot. Ha megbízunk a hentesben, akkor hagyatkozzunk rá, ha nem, válasszuk azt, amit úgy képzelünk el, „fiatal állaté lehetett”. Tehát…
Máig elfog a szégyen, hogy micsoda kis szutyok voltam titán koromban, amikor nagyfater kivitt magával piacozni, mert az még teljesen rendben van, hogy a Szilvikénél a Tölgyfában én kólát ittam akkor, ő meg fröccsöt, dehogy a piacon miért húztam a számat, amikor sózott nyelvet…
Reméljük sokan nem maradtatok le a Botero-kiállításról a Szépművészetiben. Bizony, ő az a kolumbiai, aki évtizedek óta túltelt emberek-állatok-gyümölcsök festményeivel és szobraival lepi meg rajongóit egyaránt. A narancslekvár miatt (is) most egy nő narancsokkal, vagy inkább…
Hozzávalók:4 sertésvese1 vöröshagyma2 gerezd fokhagymazsírszelet szalonnasó, bors, őrölt pirospaprikaÍgy csináljuk mi:Fogjuk a veséket, az itt leírtak szerint (vágás, tisztítás, szárítás) készítsük elő.Dobjunk fel egy serpenyőt a tűzhelyre, bele egy fakanálnyi zsírt, ha…
