Gyakorló pedagógusként bátran állíthatom, hogy legtöbb kollégámhoz hasonlóan a dolgok egyszerű végét próbálom általában megfogni. Nincs ez másként és főképp igaz ez az osztálykirándulásra.Nem a kötelező alól húzom ki magam, hanem úgy intézem a dolgomat, hogy a…
Kint a kertben, rokonnál, mamánál nagyjából most ért be (piacon korábban) az első adag idei zöldségesség, de legalábbis annyi borsó, hagyma, sárgarépa, fehérrépa és főként friss „zöldségzöldje” (petrezselyemzöld), hogy egy tisztességes tavaszi zöldséglevest…
Egy pohár tej, tiszta fej. Ahogy a régi szlogen mondja. Én nem iszom tejet, tisztán zsigerből rosszul vagyok tőle, de kakaóval már rendben van. (Most ne menjünk bele, hogy a bolti tej az mennyire tej valójában, de ez most nem is ez a lényeg.) Tegnap volt szerencsém meglátogatni egy…
Claude Zidi: Szárnyát vagy combját?Funès a francia mozi valaha élt legkultikusabb filmsztárja. A csendőr, a rabbi a fingóbajnok és űrlénybarát másfél száz filmben mulattatta a nézőit. Louis de Funès a franciák Leslie Nielsenje lehetne, ha nem lenne jobb és tehetségesebb az…
Hozzávalókfél kiló spenótlevélegy zsömle, vagy egy kenyér nagyobb csücskefél liter tejolaj2 gerezd fokhagymasólisztElkészítésA spenótleveleket mossuk meg, majd tegyük őket sós vízbe, és forraljuk fel.Áztassuk be a zsömlét/kenyeret langyos tejbe.Elsőre a spenót soknak fog…
Van aki szereti mindkettőt, van aki egyiket sem. De a legtöbben azok vannak, akik nem szeretik a spenótot, megeszik viszont a sóskát, és fordítva. A mangoldot viszont senki nem vágja.Utóbbit még mi is tartogatjuk egy kicsit, viszont a spenóttal nem várunk, mert az első, friss hajtások…
A diafilmezés jó dolog, mindenki átérzi ezt, akinek egyszer is ráégett az ujjlenyomata a vetítőgépre. A dia jó, mert egyszerű és ártatlan örömet okoz, olyan, mint a borozás nyárutó estén egy diófa alatt, vagy a cseresznye mag elültetése a hátsókertben, hátha kihajt belőle…
Hozzávalók 4 főre20-25 darab átlagos kárász9 gerezd fokhagymaolívaolajsóÍgy készítjükEgyszerű ételről van szó, a hal mennyiségétől nem kell megijedni, sütés közben össze fognak esni. Az első feladatunk, hogy keresünk valakit, aki szép sorban lecsapja a halakat, majd a…
Halat grillezni rém stresszes, főleg ha a halak még élve kerülnek elénk. Apámmal komolyabb előzetes gyakorlat nélkül álltunk neki huszonöt kárász kivégzésének, belezésének és tisztításának, de a végeredményt tekintve elégedett lehetünk. A megérdemelt halevésig rögös az…
Lám, a gondos ültetés és öntözés hatására kibújtak a lestyán első hajtásai vallásosnál. (Nálam viszont a németalföldi kalandozás alatt a vallásos gondjaira bízott rozmaring félholtan várt.)UPDATE: Tony D'Amato jókívánságai mellett ezzel a képpel buzdítja vallásost.
