Most már tényleg sok a borból, de főleg a fesztiválokból. Megint nem lesz ebből értelmes bejegyzés így hajnali háromkor írva. Ritkán ír ilyet borról okoskodó ember, de megint egy újabb tanulság, a boros jegyzetek másnap teljesen használhatatlanok. A hét napjai teljes káosszá…
A trónok harca rendesen beszippantott minket. Nem egy vita volt arról, hogy akkor ki kivel van, ki a jó arc és ki az, akit karóba húzatnánk. Remekül eltalált látványvilág, a könyvben és a képernyőn is ütős. Jól kiválasztott karakterek és megdöbbentő fordulatok. Vér, ármány,…
Meg se próbáljuk kimagyarázni magunkat: jelen posztnak nincs köze semmi gasztrohoz, csak inkább hozzánk. Még a pécsi korból eredő barátság köt minket a nylonhoteles srácokhoz, akik végre valahára előrukkoltak az első dalukkal, és annak első házi klippjével.A Mi lenne…
A magyar vagy mindent kiránt, vagy bármit megtud tölteni. Aha. Szkampival töltött tintahal, fincsi mi?
Teljesen letargiába kerültem. Nem olyan nagy dolog, de mégis csalódtam, hogy a zöldbab pörkölt nem az én találmányom. Pedig ezelőtt sehol nem találkoztam vele. Mégis ráguglizva rengeteg recepttel találtam szemben magam, ami némileg el is vette a kedvem a dologtól. A feladványból:…
Ahhoz, hogy (jó) bor kerüljön a poharainkba, permetezni kell. Általában sokat és sokféle szerrel. Lisztharmat, peronoszpóra, rothadás, az atka és barátaik a ma termesztett (bor)szőlőfajták legveszedelmesebb ellenségei. Szerencsére az utóbbi évtizedekben a…
Csak próbáljuk elképzelni, hogy a gyakorló húsevőnek mit jelenthet két hét vegázás. Meg az örömöt, amit az első fehérje bomba szájba robbanása okoz.Sok választása persze nincs annak, aki Indiába készül túrázni. Hiába a sok védőoltás és az elővigyázatosság, húst enni…
A csokoládé függőséget okoz. Gondoljunk Gombóc Artúrra, a gyerekkor csokis bűnösére. Nyugtassuk magunkat azzal, hogy a csokinak történelmi múltja van. Hol varázserőt tulajdonítottak neki, hol a káros szenvedélyek közé sorolták, de mindig is a titkos falánkság egyik főbűne…
Nem fogunk erőszakot tenni senkin, nem fogunk visszanyúlni a történelembe azért, hogy sorközösséget kovácsoljunk, rokonságot keressünk magunknak. De a mindenségit, egy üveggel rá, hogy a jó öreg Lucullus volt az első gasztroszexista.A katona, politikus, kultúrember Lucullus hiába…
Folytatódik a kis beszámolóm a nyaralásról, aki vérre számít, várja meg a következő részt, a többieknek jöhet ez is. Utunk következő állomása a nagyszülők Mezőgyáni kis birtoka volt, ahol már a jól megszokott falusi életbe csöppentünk bele. Itt reggel az ember lecsóval…
