Belevalók50 dkg sertéscombSertészsírVöröshagyma4 gerezd fokhagyma1 paprika1 paradicsomSó, bors, pirospaprika, babérlevélÍgy pürésítettük miEgy nagyon alap pörkölt receptről lesz szó, amit kedve szerint mindenki bővíthet, átdolgozhat, színesíthet, de mondom, ez kiindulásra…

Mindent le lehet darálni. Még azt is, amit nem kellene. Ezt az elhúzódó fogpara alatt tanultam meg, mert a sokadik (turmixolt) csakzöldség nap után, amikor már csak egy kis húsért is eladtam volna a lelkem, félretettem az önbecsülésem és a büszkeségem, és úgy ettem pörköltet,…

Nem az utolsó tojásig, hanem a végtelenségig, vagy amíg a türelmünk bírja, addig tolhatjuk a Last Egg Alive-t.Ahogy máskor, a feladat most sem túl bonyolult, van egy kezet-lábat növesztett tojás, ezzel kell átugranunk mindenféle ládákat és tüskéket, hogy összepattogjuk a színes…

Amire szükséged lesz, mondjuk két főre2-3 tojás4 szelet tömörebb, kovászolt kenyérKevés tejcsipet sóolajés majd paradicsom, lilahagymaÍgy készül a tökéletes bundásVerjük fel a tojásokat és sózzuk meg, ízlés szerint kevés tejet is tehetünk hozzá.A hagymákat vékony…

Vannak dolgok, amiket jobb békén hagyni és nem cseszegetni, mert még akkor is szar lesz a végeredmény, ha nem Steve Martin írja a főszerepet Steve Martinra. Na A rózsaszín párduc pont ilyen.Viszont van ez a jelenet a nyelvi poénokra (idegesítően sokat) építő filmben, amikor a…

Sose gondoltam volna, hogy ennyire vágyni fogok egy kis tejre meg müzlire, de hát fő a változatosság, nem?A fog para miatt ugyanis tiltólistán voltak a tejek, most ezt óvatosan és lépésről-lépésre fel lehet oldani. Miután Zsenivel pörköltet is pürésítettünk a kínkeservesen…

Magyarországot nem fenyegeti a túlnépesedés veszélye, könnyen tiltjuk szigorúan a génmódosított növények termesztését és forgalmazását.A nyári uborkakukoricaszezonban jól ki kellett tárcsázni néhány száz hektár kukoricát. Ültetéskor ugyanis génszennyezett vetőmag…

Voltam kontrollon, ahol a várakozásaimnak megfelelően pozitívan értékelték a műtét utáni gyógyulási folyamatot. Ez jó. A prof barátságosan megveregette a vállam, hogy szeptemberig lehetőleg ne rágjak erősebben egyik oldalon sem. Ez nem jó.Ez azt jelenti, hogy a nagy nyári…

Amire föltétlen szükséged lesz1 fiatal tyúk, csirke (vagy legalább két felsőcomb, de inkább három, szárny, farhát, láb, stb.)4 sárgarépa2 fehérrépa1 vöröshagyma1 karalábé1 zeller1 paprika1 paradicsomFokhagymaSó, feketeborsPetrezselyem, zellerlevélAhogy Zseni csináltaFogd a…

A csirkehúsleves olyan, mint az Élet Vize. Csak sokkal jobb az íze. A félholtakat legalábbis ugyanúgy feltámasztja. Néhány napja sikerült kiműtetni a bölcsességfogamat. Még mindig tart a félkómás állapot az extra adag fájdalomcsillapítónak köszönhetően. Mivel nemhogy…