Sikerült heveny mérgezést kapni a sok ajándékba kapott cseresznyétől, nem mintha ez lett volna az egyetlen meglepetés, amit Zseni anyja cipelt fel hozzánk. Sebaj, amint túltesszük magunkat az önsajnálaton, hogy mennyire megerőltető ez a kajaroham, akkor nekiindulunk valamelyik nyitott…
Amire szükséged lesz3 arasznyi sárgarépa, ha kisebbek, akkor nyilván több2 fehérrépa (már tudjuk, hogy petrezselyemgyökér)1 fej vöröshagyma4 gerezd fokhagyma1 marék friss petrezselyemsó, pirospaprika1 paradicsom1 bögre zöldborsó1 kisebb zellerUpgradecsirke comb/szárny, farhát,…
Kint a kertben, rokonnál, mamánál nagyjából most ért be (piacon korábban) az első adag idei zöldségesség, de legalábbis annyi borsó, hagyma, sárgarépa, fehérrépa és főként friss „zöldségzöldje” (petrezselyemzöld), hogy egy tisztességes tavaszi zöldséglevest…
Tegnapelőtt életemben először rosszul ütöttem be a PIN-kódot a telefonomba (háromszor is), nyilván letiltott. Mivel a PUK-kód megőrzését sohasem éreztem fontosnak, mehettem a shopba, hogy felszabadítsák az áramköröket. Ha már ott voltam, rábeszéltettem magam egy új…
Tegnap eltemettük nagyapámat. Szerette a kisfröccsöt, a húslevest és szeretett ultizni, százszor megfogadtam, hogy egyszer megtanulom játszani. Gyerekkoromban a nyaraim nagy részét nála töltöttem, gyíkokat vadásztam és térdig gázoltam a csalánba, amíg lucernát kaszált az…
Ha nem szakad be az ég, akkor ma mi is ilyen jó hangulatú pikniket nyomunk némi erdőben mászkálás után, pokrócra heveredve. Kibontunk egy jól behűtött királyleánykát, és alvósra esszük magunkat a csütörtök estéről megmaradt nyelvvel és májjal.A képen látható szimpatikus…
Amire szükséged lesz1 fej kelkáposzta1 vöröshagyma5 db közepes burgonya3 fokhagymatejfölzsír, só, bors, majoránna, kömény, pirospaprika, tejföl3 pár frankfurti virsliMi így készítjükSzedd szét a kelkáposzta leveleit, mosd meg őket rendesen, esetleg egyszer forrázd le, csak…
Miután az előző estét házon kívül, (de legalább egész napos tanyasi meló után) éjjeli dorbézolással töltöttük, reggel annál fájdalmasabban hasít belém a felismerés, hogy egyrészt ebédre vagyunk hivatalosak vallásoshoz, másrészt a frankfurti levest én vállaltam be. Idő…
Ami nélkül nem megyfél kg bab (most tekintsünk el a fajtától, türelmetlenek mehetnek konzervvel)sertészsír1-2 vöröshagymamaradék szalonnamaradék sonkasó, bors, paprikaÍgy készítjükA babot tegyük ázni egy estére, vagy pár órára vízbe, főleg ha régóta pihent valahol.…
A hétvégi hűtőleolvasztás és konyhatakarításnak volt még egy áldásos hatása. (Leszámítva, hogy időt szakítottam a koktélmeggyen való gondolkodásnak.) Jó darabig megint sikerült megszabadítanunk a hűtőnket az evolúció útjára lépett organizmusoktól, lásd még…
